लाल मिर्च का अचार | stuffed red chilli pickle. मोटी लाल मिर्च का बनारसी आचार | विधि, Full method of making Red Chilli Pickle. मसाले तैयार करने का तरीका , लाल मिर्च का पल्प और बीज कैसे निकालें , मिर्च में मसाले भरने का तरीका , मोटी लाल मिर्च के स्वाद का लुफ्त उठायें। सामग्री : लाल मिर्च - 500 ग्राम सरसों का तेल - 1/2 लीटर हींग - 1/4 चम्मच सौंफ - 3 चम्मच जीरा - 2 चम्मच राई - 4 चम्मच खड़ा धनिया - 4 चम्मच आम चूर पाउडर - 4 चम्मच मेथी दाने - 2 चम्मच अजवायन - 2 चम्मच काली मिर्च - 1 चम्मच हल्दी पाउडर - 2 छोटी चम्मच नमक - स्वादानुसार विधि, Full method of making Red Chilli Pickle. More, सबसे पहले लाल मिर्च को अच्छी तरह से धो लें और 2 से 3 घंटे सूखने के लिए रख दें। मसाले तैयार करने का तरीका , मसाले तैयार करने के लिए साबुत मसालों को भूनगें। गैस स्टोव चालू करके पैन गरम करेगें। पैन में सारे खड़े मसाले 4 चम्मच खड़ा धनिया ,4 चम्मच राई , 4 चम्मच आम चूर पाउडर ,3 चम्मच सौंफ, 2 चम्मच मेथी दाने, 2 चम्मच जीरा, 2 चम्मच अजवायन , 1 चम्मच काली मिर्च , डाल कर मसालों को लगातार चलाते
मैंने anjumfood.blogspot.com शुरू किया है उन व्यूवर के लिए जो नौकरी के लिए भारत और दूसरे देश से बाहर रहते है और उन्हे होटल का खाना पसंद नही करते है वो लोग मेरे ब्लॉग के जरिए आसान और सरल तरीके से घर मे खाना बनाना शुरू कर सकते है ।